Le sushi fait maintenant parti des spécialités japonaises les plus consommés au monde. Cette spécialité faite de poisson cru accompagné ou non de riz est très recherché. De nombreux restaurants se sont spécialisés dans le sushi sur la ville de Montpellier. Découvrez notre sélection des 5 restaurants japonais à découvrir d’urgence pour votre prochaine dégustation de sushi.
Namazu Sushi Bar
Situé à proximité du quartier Antigone, ce restaurant de sushi est ouvert le midi et le soir du mardi au samedi. Le restaurant propose des nigiris, des makis, des californias, des sahsimis mais également des salmon roll ou soja roll. Vous pourrez commander sous forme de box, de menus ou alors à la pièce selon votre envie. On trouvera les habituelles recettes à base de crevette, thon et saumon mais aussi quelques originalités comme des makis au radis mariné ou à l’asperge. Le Namazu sushi bar propose également des signature roll avec des recettes 100% originales. Le restaurant propose de déguster ses spécialités sur place ou à emporter. Vous pouvez passer commande sur Ubereats, just-eat ou deliveroo.
★ Le Namazu Sushi Bar est noté 4,7 sur 5 sur Google.
San Sushi
Le San sushi est situé à proximité du boulevard de Strasbourg. Le restaurant de Montpellier est spécialisé dans la cuisine Japonaise et notamment les sushis. Vous pourrez y trouver des formules et des menus pour le midi ou le soir. En plus des sushis traditionnels, le San Sushi vous propose des dragon rolls mais également des brochettes Yakitori. Les formules ou menus sont accompagnés de riz ou de soupe miso mais également de sauce soja, wasabi et gingembre. Le Sans Sushi vous propose de manger sur place ou à emporter. La livraison est assurée également par Ubereats, just-eat ou deliveroo.
★ Le San Sushi est noté 4,8 sur 5 sur Google.
Moutarde et Wasabi
Un peu à l’écart du centre-ville, Moutarde et Wasabi propose un concept entre deux : c’est un restaurant franco-japonais. Les sushis peuvent traditionnels mais vous trouverez également une recette au foie gras qui pourrait vous surprendre si vous n’êtes pas prévenu. Les recettes sont vraiment surprenantes comme ce maki avocat, ananas poêlé au miel et épices et cacahuète. Si vous êtes à la recherche de sushis originaux, vous serez servis chez Moutarde et Wasabi. Vous pourrez manger sur place ou prendre à emporter. La livraison est assurée par Foxorders et ubereats.
★ Moutarde et Wasabi est noté 4,6 sur 5 sur Google.
Yukimi
Situé avenue du Pont Juvénal, ce restaurant japonais vous propose de déguster des sushis traditionnels. A vous les sushis au thon, au saumon fumé ou non, au concombre. Vous pourrez les accompagner de salade d’algue ou de riz vinaigré. Vous trouverez également des tartares de poisson mais également des brochettes yakitori. Les sushis et les yakitoris sont préparés sur place. Le Yukimi vous propose de manger sur place ou à emporter. La livraison est assurée par deliveroo.
★ Yukimi est noté 4,4 sur 5 sur Google.
Lady Sushi
Lady sushi est présent dans plusieurs villes du sud de la France. A Montpellier, vous trouverez 2 adresses : au Corum et à proximité des halles Laissac. Lady Sushi propose des menus et des plateaux mais également des sushis à la carte. Au milieu des sushis traditionnels comme ceux à l’omelette ou à l’avocat, vous trouverez des recettes plus originales avec de la mangue, des oignons frits ou des chips vitelotte. Peut-être craquerez-vous pour un poke bowl accompagné de sésame grillé. Vous pourrez manger sur place ou à emporter. La livraison est assurée par Ubereats, just-eat ou deliveroo.
★ Lady Sushi est noté 4,3 sur 5 sur Google.
Et vous quelles sont vos bonnes adresses pour déguster des sushis à Montpellier ?
