Aujourd’hui avec l’avènement des boulangeries industrielles, il est difficile de trouver du bon pain fait artisanalement. Pour profiter des bons produits boulangers à Montpellier, il existe des adresses incontournables. Vous y dégusterez sans doute des produits raffinés pour le plus grand plaisir de vos papilles. Et pour avoir ce qui se fait de mieux, choisissez parmi les meilleurs. Découvrez dans cet article les 5 meilleures boulangeries de Montpellier.
Aux délices du Faubourg
Une envie de pain ou de viennoiserie ? Vous serez content de ce que vous pouvez trouver à la boulangerie ‘’Aux délices du Faubourg’’. En vitrine, vous ne manquerez pas les pains, viennoiseries, etc qui sont exposées. Encore moins les baguettes qui conviendront certainement à vos attentes en matière de qualité.
Du pain complet au pain de mie en passant par le pain de campagne et aux céréales, toute la gamme y est.
📍 69 Rue du Faubourg Boutonnet 34090 Montpellier
★ Aux délices du Faubourg est noté 5 sur 5 sur Google
Des rêves et du pain
Crée en 2011 au cœur des beaux-arts à Montpellier, ‘’Des rêves et du pain’’ combine boulangerie artisanale et moderne. En vous y rendant, vous dégusterez des pains issus de farines brutes, de qualité ainsi que du levain naturel. Les pains sont cuits dans un four de 200 ans pour conserver ce gout original que vous ne manquerez pas de ressentir.
Déjà à quelques mètres de la boulangerie, vous sentirez toute la finesse et la compétence de l’artisan boulanger. Pour un connaisseur, il sera facile de reconnaitre la touche originale. N’hésitez pas à vous rendre au 10 Rue Eugene Lisbonne pour savourer ces les différentes spécialités.
📍 10 Rue Eugène Lisbonne 34000 Montpellier
★ Des rêves et du pain est noté 4,5 sur 5 sur Google
Pain Brut
Située à 1 Rue Richelieu, derrière l’opéra Comédie à Montpellier, le ‘’Pain Brut’’ est une boulangerie bio artisanal. Toutes les préparations sont faites avec soin pour le plus grand bien des consommateurs. La boulangerie travaille uniquement avec les matières bio : blé, épeautre, levain, etc.
Vous pouvez y gouter de nombreux pains présentés aux farines de seigle blanc, méteil, Khorasan ou encore multi céréales. Vous avez ainsi un large éventail de choix. De passage, ne ratez surtout pas l’occasion de déguster deux spécialités : le brut et le grain de brut.
📍 1 Rue Richelieu 34000 Montpellier
★ Pain Brut est noté 4,7 sur 5 sur Google
Maison Bonnaire (St Guilhem)
Spécialisée dans les éclairs, la boulangerie-pâtisserie ‘’Maison Bonnaire’’ s’est fait un grand nom à Montpellier. Vous vous perdrez dans le choix de pâtisseries fines, car tout y semble délicieux. Du pain de Lodève au pain complet, vous êtes à l’adresse du vrai pain fait maison de tradition française. Un savoir-faire qui fait le bonheur de plus d’un dans la région.
Transmises de génération en génération, les techniques de préparation et de cuisson font toute la différence.
📍 45 Rue Saint-Guilhem 34000 Montpellier
★ Maison Bonnaire (St Guilhem) est noté 4,6 sur 5 sur Google
La suite
Les recettes artisanales de la boulangerie ‘’La suite’’ vous plairont tellement que vous n’aurez d’autre choix que d’y revenir. Lorsque la recette aligne originalité et expérience, le plaisir est total. Que vous ayez envie d’une baguette, d’un croissant, d’un pain au chocolat, d’une brioche ou encore d’une tarte, n’hésitez pas à vous rendre au 5 rue Marioge (quartier Arceaux) pour vous combler. Votre boulangerie mise sur des recettes traditionnelles et originales.
📍 5 Rue Marioge 34000 Montpellier
★ La Suite est noté 4,1 sur 5 sur Google
Vous connaissez désormais les bonnes adresses de boulangeries à Montpellier. Il ne reste qu’à faire votre choix et profiter. Et si vous recherchez des pâtisseries, nous vous invitons à aller consulter notre article sur les 5 meilleures pâtisseries de Montpellier.
