Le Restaurant Leclère, que nous avons répertorié parmi nos meilleurs restaurants de Montpellier, va prochainement déménager !
Implanté (depuis plus de 7 ans) devant l’école Lamartine, le restaurant Leclère va installer ses fourneaux dans de nouveaux locaux situés au 8 rue André Michel à Montpellier.
Un nouveau restaurant plus grand
Son chef, Guillaume Leclère, explique les raisons de ce déménagement dans les colonnes du Midi Libre : “Le restaurant était devenu trop petit (…) pour continuer à progresser et franchir un palier, il nous fallait une salle plus grande. »
Ce sera bientôt le cas ! En effet, l’ancien restaurant, qui a réalisé son dernier service fin janvier, pouvait accueillir ses clients dans un espace de 70 m². Après quelques mois de travaux, le nouveau local de 200 m² pourra recevoir sa clientèle dans un espace plus grand, tout en offrant plus de confort et de possibilités en cuisine. En parallèle, un recrutement est prévu avec de nouveaux postes à pourvoir en cuisine et en salle.
Une excellente nouvelle pour les fins gourmets montpelliérains qui n’ont plus que quelques semaines à patienter avant d’aller découvrir le nouveau restaurant Leclère de Montpellier.
La nouvelle adresse est la suivante : 8 rue André-Michel
Pour rappel, en 2021, le Restaurant Leclère a décroché sa première étoile au célèbre Guide Michelin (lire ici).
