Top 10 des meilleurs restaurants de Montpellier

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Si vous êtes à la recherche du meilleur restaurant de Montpellier en 2023, notre sélection devrait vous intéresser ! Dans cet article, découvrez notre Top 10 des meilleures tables de la ville pour aller déguster un délicieux repas gastronomique à Montpellier. A noter que de nombreux établissements listés ci-dessous, qui font partie de notre classement des meilleurs restaurants de Montpellier, figurent dans le célèbre Guide Michelin. Un gage de confiance si vous souhaiter profiter d’un dîner d’exception et d’une cuisine raffinée qui ravira vos papilles !

Le Jardin des Sens

Jardin des Sens - Hotel Richer de Belleval

Considéré comme le meilleur restaurant de la ville il y a une dizaine d’années, avant de fermer ses portes en 2016, le célèbre Jardin des Sens a récemment fait son retour à Montpellier. Même si son emplacement a changé (place de la Canourgue, dans le centre-ville de Montpellier), les frères Pourcel sont restés aux commandes des cuisines. Les célèbres chef montpelliérains proposent, dans ce nouveau Jardin des Sens (au sein l’hôtel 5 étoiles Richer de Belleval), une véritable expérience gastronomique en servant des plats d’exception et des accords uniques. Cela leur a permis de décrocher, en 2022, une première étoile au Guide Michelin.

Pastis restaurant

Situé dans le centre-ville historique de Montpellier, le Pastis Restaurant propose une cuisine fine du marché, dans un cadre authentique et raffiné. Le repas peut être pris en terrasse. De l’entrée au dessert, les produits frais sont travaillés avec le plus grand soin et les goûts sont sublimés ! Les assiettes sont superbes.

L’option « Accord vin et mets » du Pastis Restaurant de Montpellier vous permettra de déguster les meilleures bouteilles, parfaitement équilibrées avec vos plats. Le restaurant excelle dans la gastronomie. Ne le manquez pas si vous êtes de passage dans l’Ecusson !

En 2021, le restaurant a obtenu sa 1ère étoile dans le Guide Michelin.

Restaurant Leclere

Ce restaurant gastronomique de Montpellier propose une cuisine d’auteur exceptionnelle, avec des produits frais et de saison. Dès que cela est possible, ce sont des produits locaux qui sont proposés à la carte du Restaurant Leclere. Dans un lieu intimiste, dégustez toutes sortes de plats, en fonction des arrivages, tout en profitant d’un service irréprochable et attentionné.

A noter également que ce restaurant de Montpellier a obtenu sa première étoile au Guide Michelin 2021.

La Factory Montpellier

Implanté dans le quartier de Port Marianne à Montpellier, La Factory est un restaurant qui propose des plats raffinés, dans un cadre original et très agréable, mêlant esprit industriel et Art déco. N’hésitez pas à réserver une table dans ce restaurant gastro de Montpellier pour pouvoir déguster toutes sortes de plats gourmands et raffiné, tous préparés à partir d’excellents produits frais.

Egalement bar à vin, cet établissement de Montpellier propose de nombreux millésimes. N’hésitez pas à demander conseils auprès du personnel qui saura vous faire profiter des meilleures bouteilles qui sublimeront vos plats. La Factory est assurément l’une des adresses incontournables à Montpellier !

  • Adresse : 598 Avenue de la Mer-Raymond Dugrand, 34000 Montpellier
  • Voir le site Internet
  • Noté 4,5/5 sur Google

La réserve Rimbaud

Situé en bordure du Lez, ce restaurant étoilé de Montpellier sert une cuisine d’inspiration naturelle, qui sublime les produits locaux. Le mot d’ordre de Charles Fontès, le chef de la Réserve Rimbaud ? Jouer avec les saveurs, mais sans jamais dénaturer la matière première régionale qu’il renouvelle sans cesse en fonction des saisons.

En un coup d’œil, le dressage des assiettes vous mettra forcément l’eau à la bouche et les saveurs devraient être exceptionnelles dès la première bouchée. Pour n’importe quelle occasion, n’hésitez donc pas à réserver une table à La réserve Rimbaud de Montpellier !

A savoir : depuis septembre 2022, ce restaurant est fermé le week-end. Il reste ouvert du lundi au vendredi, midi et soir.

Restaurant Le Terminal #1

Situé à deux pas du Marché du Lez, cet établissement est également tenu par les frères Pourcel. L’originalité du Terminal 1 : un concept de restaurant / bistro qui ne devrait pas vous laisser indifférent ! En effet, vous pourrez vous régaler en savourant des mets fins et très savoureux, servis en généreuses portions et joliment présentés. Le tout dans un cadre très agréable et avec un service irréprochable. Si vous avez l’occasion de réserver une table dans ce restaurant de Montpellier, n’hésitez pas à tester les délicieux tapas à la carte du Terminal #1 !

Reflet d’Obione

Nous étions obligés, parmi cette sélection des meilleurs restaurants de Montpellier, cette excellente adresse qui a obtenu sa première étoile au Guide Michelin en 2021. Le concept et l’originalité du Reflet d’Obione ? Une cuisine fine et gastronomique, qui joue avec des produits frais et bio, tout en proposant des plats réduits en graisses et sucres. Pari réussi pour son chef Laurent Cherchi ! De plus, avec un menu accessible à moins de 35€ pour sa formule du midi, le Reflet d’Obione de Montpellier fait partie des restaurants étoilés les moins chers de France. Si vous en avez l’occasion : foncez réserver une table dans ce restaurant situé dans l’Ecusson !

L’Alchimiste

Au sein de l’Alchimiste, en plein centre de Montpellier, laissez-vous embarquer pour une aventure unique le temps d’un repas ! Ce restaurant bistronomique propose une cuisine à la fois contemporaine, soignée et parfois… surprenante ! Le point (très) intéressant : des formules entrée + plat + dessert (ou entrée + plat / plat + dessert) qui permettent de bénéficier d’un excellent rapport qualité/prix. Si vous souhaitez dîner dans un bon restaurant à Montpellier, nous ne pouvons que vous conseiller un repas à cette bonne adresse où le personnel est véritablement aux petits soins pour ses clients.

Restaurant Ebullition

Voici également un autre restaurant à ne pas manquer à Montpellier ! Dans ce lieu à la fois intime, chaleureux et contemporain, le chef Boris Caillol propose une cuisine actuelle et gourmande. Celle-ci est confectionnée à partir de produits frais et locaux, issus d’une agriculture raisonnée. Plus qu’un simple restaurant, Ebullition est un lieu où vous vous sentirez comme chez vous ! Ici aussi, des Menus Effervescence ou Dégustation (en 5 ou 7 plats) vous permettront de profiter d’un rapport qualité/prix optimal pour savourer une cuisine exceptionnelle.

Restaurant L’Angelus

Si vous ne savez pas encore où manger à Montpellier, n’hésitez pas à franchir les portes du Restaurant L’Angelus en centre-ville. Vous pourrez y savoir une cuisine de qualité avec des produits toujours frais, fait maison et très bien travaillés. Vous y trouverez à la fois de très bonnes viandes, d’excellents poissons, mais aussi des plats végétariens. C’est assurément l’endroit idéal pour faire le bonheur de tous les (gourmands) convives !

Nous vous avons présenté ci-dessus les 10 meilleurs restaurants à Montpellier. Vous connaissez d’autres bonnes adresses de restaurants à Montpellier et aux alentours ? N’hésitez pas à nous les partager en commentaires.

Bon appétit !

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