Le site Atabula a passé au crible 30 métropoles françaises. Le but étant de savoir dans quelle ville peut-on le mieux manger au restaurant. Dans ce classement 2021, c’est Bordeaux qui arrive en tête avec 14147 points. Montpellier est en 7e position avec 7097 points.
Le Top 10 des meilleures villes de France pour aller au restaurant :- Bordeaux
- Paris
- Lyon
- Lille
- Nice
- Strasbourg
- Montpellier
- Nantes
- Aix-en-Provence
- Toulouse
Pour établir ce classement, l’étude s’est basée sur les recommandations et les distinctions attribuées par différents guides gastronomiques. Des points ont été attribués selon différents critères. Les résultats ont ensuite été pondérés en tenant compte du nombre d’habitants dans chaque ville. Par ailleurs, Atabula précise que les restaurants en périphérie des villes n’ont pas été pris en compte. Ainsi, seuls les meilleurs restaurants de Montpellier ont pu rapporter des points à la ville. Ceux présents dans d’autres communes de la métropole ou à proximité n’ont pas été comptabilisés.
Pour rappel, depuis quelques mois, Montpellier compte 3 nouveaux restaurants étoilés. (lire ici) Une tendance qui pourrait bien faire grimper la ville dans ce classement des villes où on mange le mieux !
